Площадь в обеденных залах предприятий питания или в специально отведённых зонах, предназначенных для обслуживания инвалидов и других категорий МГН, следует определять исходя из норматива площади не менее трёх квадратных метров на каждое место (п. 8.4.5. Свода правил 59.13330.2020 «Доступность зданий и сооружений для маломобильных групп населения»).
Для создания правильного проекта доступности необходимо качественно подготовленное техническое задание!
Тифлоцентр «Вертикаль» разрабатывает проекты по доступности зала общественного питания для маломобильных групп населения. Для этого необходимо скачать заполненное техническое задание на проектирование или оставить заявку на нашем сайте.
На предприятиях и в залах самообслуживания должно быть отведено для МГН не менее 5% мест от общего их количества, а при вместимости зала более 80 мест – не менее 4%, но не менее одного для инвалида-колясочника и инвалида по зрению. Площадь такого места – не менее 3 кв. м (п. 8.4.6 СП 59.13330.2020).
Расстановка столов, инвентаря и оборудования в помещениях обеденных залов должна обеспечивать беспрепятственное движение инвалидов. При этом, согласно п. 8.4.7 СП 59.13330.2020, Ширина прохода около прилавков для сервирования блюд в предприятиях общественного питания самообслуживания должна быть не менее 1,2 м, между столиками со стульями – не менее 0,9 м.
В данном руководстве учтены изменения нового свода правил СП 59.13330.2020. Схема адаптации соответствует нормам, вступившим в силу 1 июля 2021 года.
Нажмите на нужный элемент и узнайте как обеспечить его доступность:
| № п/п |
Наименование | Принцип обеспечения доступности | Параметры | ТЗ | Прайс | Видео | DWG |
| 1 | Контрастная маркировка прозрачных дверей    |
Один из входов в здание должен быть оборудован средствами для комфортного, беспрепятственного и удобного доступа МГН. Обеспечение легкой идентификации доступности входа на пути движения МГН. | Имеют тактильный эффект. Устанавливаются на высоте 1,2 – 1,6 м от пола. Последующая пиктограмма устанавливается в зоне видимости предыдущей. п. 6.5.9 СП 59.13330.2016 |
Скачать тех. задание |  |
||
| 2 | Тактильная пиктограмма «Выход из помещения» |
Тактильная поверхность обеспечивает идентификацию слепыми и слабовидящими людьми. Для остальных категорий работает как система визуальной навигации. | Рекомендуемый размер 150х150 мм( возможно 100х100 мм). Устанавливается на высоте 1,2 - 1,6 м п. 10.2.1 СП 136.13330.2012, п. 6.5.2, 6.5.9 СП 59.13330.2016, ГОСТ Р 52131-2019 |
Скачать тех. задание | |
||
| 3 | Система «Доступный вход» |
Для обеспечения доступа инвалидов использующих костыли, трости и инвалидные колясочники. Достигается путем снятия усилий на открытие двери, что особо актуально для опорников и колясочников. Дверь открывается автоматически. | Система обеспечивает механическое управление дверью и срабатывает при нажатии на кнопку. Кнопки обладают тактильным эффектом с применением системы Брайля, для идентификации слепым человеком. Рекомендуется применение датчиков и сенсоров для автоматического управлением дверью. п. 6.1.7 СП 59.13330.2016 |
Скачать тех. задание | |
||
| 4 | Контрастная маркировка габаритов дверного проема |
Для облегчения идентификации дверного проема слабовидящими людьми и человеком с когнитивными ограничениями. | Контрастная лента шириной 50 мм по периметру дверного проема. Применяется в случае отсутствия контраста дверного полотна со окружающей стеной. п. 6.2.23 СП 59.13330.2016 |
Скачать тех. задание | |
||
| 5 | Световой маяк |
Для обозначения доступного выхода из помещения, а именно идентификации дверного проема слабовидящим и человеком с когнитивными ограничениями. Рекомендуется обозначать эвакуационные выходы. | Устанавливается на высоте не менее 1500 мм парой световых маяков, для обозначения габаритов выхода. Комплектуются тактильными пиктограммами. п. 6.5.2, 6.5.3, 6.5.4, 6.5.5 СП 59.13330.2016 |
Скачать тех. задание | |
||
| 6 | Информационный тактильно-сенсорный терминал |
Предназначен для обеспечения полной информацией о назначении учреждения режиме его работы, а также доступных услугах. Информацией может управлять любая категория МГН. Для слепых применяется тактильно-сенсорный экран с озвучиванием контента голосом, для слабовидящих специальные режимы контрастности и увеличения. Для слабослышащих оборудуется встроенной индукционной петлёй, а для колясочников управление терминалом переносится вниз. | Выполняется в стальном антивандальном корпусе п. 6.5.7 СП 59.13330.2016 |
Скачать тех. задание | |
||
| 7 | Тактильная пиктограмма «Зона получения информации» |
Тактильная поверхность обеспечивает идентификацию слепыми и слабовидящими людьми. Для остальных категорий работает как система визуальной навигации. | Рекомендуемый размер 150х150 мм (возможно 100х100 мм). Устанавливается на высоте 1,2 - 1,6 м п. 10.2.1 СП 136.13330.2012, п. 6.5.2, 6.5.9 СП 59.13330.2016, ГОСТ Р 52131-2019 |
Скачать тех. задание | |
||
| 8 | Тактильно-звуковая мнемосхема |
Для информирования человека об окружающем пространстве, о безопасных путях движения, характерных ориентирах, а также важных особенностях помещения. Для обеспечения информации об объекте, в целях минимизации путей движения инвалидов. Выполненная мнемосхема в формате «универсального дизайна» позволяет получить пространственную информацию об объекте, независимо от ограничений. Особо актуально для людей с ограничениями по зрению. | Представляет собой тактильный план помещения, выполненный по специальной технологии доступной для восприятия тотально незрячим человеком. Для возможности использования мнемосхемы слепыми, не владеющими техникой чтения по системе Брайля, применяется тактильно-звуковой способ передачи информации, основанный на том, что на тактильной поверхности расположены кнопки активации речевых сообщений, описывающих пространство при помощи тифлокоментариев. Тактильно-звуковую мнемосхему рекомендуется располагать под углом 30-45 от вертикальной плоскости, на высоте доступной для использования ее инвалидом колясочником. п. 6.5.7, 6.5.3 СП 59.13330.2016 |
Скачать тех. задание | |
||
| 9 | Доступное пространство для колясочника при движении в зоне самообслуживания |
Да возможности движения инвалидной коляски в зоне самообслуживания | Ширина прохода около прилавков для сервирования блюд должна быть не менее 0,9м. В буфетах и закусочных должно быть не менее одного стола высотой 0,8-0,85 м. п. 8.4.7 СП 59.13330.2016 |
||||
| 10 | Опорные поручни |
Для незрячих - направляющий элемент с применением тактильной информации. Для опорника необходимая точка опоры. | Диаметр захвата 30-50 мм, высота установки 900 мм, Может изготавливаться как из отдельных труб, так и с применением специальных поручней-отбойников. Для обеспечения информацией незрячего человека оборудуется тактильной информацией с применением системы Брайля. Тактильная информация размещается с внешней стороны поручня «вверх ногами». п. 6.2.12, 8.4.1 СП 59.13330.2016, п. 7.4 СП 136.13330.2012 |
Скачать тех. задание | |
||
| 11 | Размер места поворота на ограниченных путях движения МГН |
Для возможности маневрирования на инвалидной коляске. | В торговых залах ресторана, кафе-закусочной или буфетах ширина прохода для инвалидов между ограждением и раздаточными стойками - не менее 0,9 м п. 8.4.7 СП 59.13330.2016 |
||||
| 12 | Дублирование текстовой информации при помощи изданий по системе Брайля |
Для возможности использования информации размещенных тестовых изданиях. | В ресторанах, кафе, закусочных необходимо иметь как минимум одно меню выполненное рельефно-точечным шрифтом Брайля. п. 10.4.2 СП 136.13330.2012 |
Скачать тех. задание | |
||
| 13 | Портативная индукционная система |
Для обеспечения людей, пользующихся слуховыми аппаратами, информацией транслирующей по проводным сетям, а так же информацией экстренного характера. | Оборудуется зона получения услуги. Портативная система, не требующая настроек. п. 8.1.10 СП 59.13330.2016 |
Скачать тех. задание | |
||
| 14 | Визуально-акустическое табло (система) |
Позволяет передавать информацию визуальным и акустическим способом. Актуально для информирования слепых и глухих, а также остальных категорий граждан по принципу «универсального дизайна». Дополнительно применяется для оповещения всех категорий о возникновении экстренной ситуации на объекте в целом (пожар, эвакуация) в доступном для них формате. | Устанавливается на высоте 2000 мм от уровня пола, подключается к общей системе оповещения «СурдоЦентр», пожарной сигнализации. п. 6.5.3, 6.5.4, 6.5.7 СП 59.13330.2016 |
Скачать тех. задание | |
||
| 15 | Заниженная часть стойки получения услуги |
Высоту зону получения услуги необходимо делать в зоне доступности инвалида колясочника. | Высота стола должна быть 0,8 – 0,85 м по верхней крышке, давая возможность подъезда инвалидной коляске. п. 8.4.7 СП 59.13330.2016 |
||||
| 16 | Система вызова помощи |
Обеспечивает своевременную организацию помощи для МГН. | Система передает информацию от нескольких точек вызовы помощи на пульт, где распознается в зависимости от места вызова при помощи голосового оповещения. Копки подключаются к системе «Тифловызов» и должны иметь сенсорное включение, для облегчения использования немощными и иметь тактильную поверхность с обозначениями с применением системы Брайля. | Скачать тех. задание | |
||
| 17 | Ширина проходов между столами |
В помещениях общественного питания расстановка мебели и оборудования должна обеспечивать беспрепятственное движение инвалидов. | Для обеспечения свободного огибания при проезде кресла-коляски ширину прохода увеличивается до 1,1 м, а в ресторане - не менее 1,2 м. п. 8.4.7 СП 59.13330.2016 |
||||
| 18 | Стол для МГН |
Заниженная высота, открытое пространство под ним, а также его расположение делает стол доступным для инвалида колясочника. Оборудование стола тактильными информационными средствам делает его доступным для слепого человека. Оборудование системой вызова «Тифловызов» позволяет легко использовать стол любой категорией МГН. | В предприятиях самообслуживания рекомендуется отводить не менее 5% мест, но не менее одного для лиц, передвигающихся на креслах-колясках, и с недостатками зрения с площадью не менее 3 м2 на каждое место. п.8.1.7, 8.4.6 СП 59.13330.2016, п. 7.7 СП 136.13330.2012 |
||||
| 19 | Предупреждающий контрастный указатель перед мнемосхемой |
Для обеспечения безопасного движения незрячего человека, идентификация места расположения мнемосхемы. | Выполняется направляющими указателями с девятью продольными параллельными полосами. Ширина должна соответствовать размерам места получения услуги, но не менее 1 м Приложение Б СП 136.13330.2012 (09.09.2016 Изменения № 1) |
Скачать тех. задание | |
||
| 20 | Тактильная предупредительная разметка – зона внимания |
Для идентификации направлений безопасных путей движения слепым и слабовидящим человеком. | Выполняется тактильными конусами, расположенными в шахматном порядке. Ширина поля тактильных указателей - квадрат со сторонами 500 или 600 мм. Приложение Б СП 136.13330.2012 (09.09.2016 Изменения № 1) |
Скачать тех. задание | |
||
| 21 | Тактильная предупредительная разметка |
Предупреждает инвалида по зрению о наличии на пути следования преодолеваемых препятствий | Выполняется контрастом на ширину дверного проема в линейном порядке. Глубина указателя от 0,5 до 0,6 м. Ширина определяется в зависимости от ширины преодолеваемого препятствия, но не менее 1 м. Может выполняться с применением отдельных тактильных индикаторов или плитки. Материал - нержавеющая сталь, ПВХ или полиуретан. п. 5.1.10 СП 59.13330.2016 Приложение Б СП 136.13330.2012 (09.09.2016 Изменения № 1) |
Скачать тех. задание | |
||
| 22 | Направляющие указатели для тактильного обозначения безопасного пути следования в одном направлении |
Применяются совместно с указателем «Поле внимания» для формирования тактильно обозначенной полосы, вдоль которой (с правой стороны от нее) обеспечивается безопасное движения инвалидов по зрению в одном направлении | Ширина указателя 0,15 - 0,2 м. Длина соответствует протяженности безопасного пешеходного пути, на котором отсутствуют какие-либо препятствия Приложение Б СП 136.13330.2012 (09.09.2016 Изменения № 1) |
Скачать тех. задание | |
||
| 23 | Отбойник для инвалидной коляски |
Для защиты дверного полотна при открывании её толканием нижней частью инвалидной коляски. | Ширина на 100 мм уже дверного полотна, высота 300 мм. Установка на высоте 50 мм от нижнего края двери с обеих сторон. Материал изготовления нержавеющая сталь. | Скачать тех. задание | |
||
| 24 | Эргономичная ручка |
Для возможности использования инвалидов с различными зонами доступности по высоте. | Выполняется в виде вертикальной штанги длиной не менее 600 мм. Устанавливается не менее 500 мм от нижнего края до уровня пола. |
Руководства по адаптации других зон:
Требования к адаптации для инвалидов оговорены в ряде нормативно-правовых и нормативно-технических документов. Среди них: Федеральный закон №181-ФЗ «О социальной защите инвалидов в РФ», Свод правил 59.13330 «Доступность зданий и сооружений для маломобильных групп населения», Свод правил 140.13330 «Городская среда. Правила проектирования для маломобильных групп населения».
